Vă propun o variantă de mic dejun,echilibrat din punct de vedere nutritiv dar și caloric, foarte sănătos, care conține toti cei trei macronutrienți de bază pentru organismul uman – glucide (carbohidrati), proteine, lipide (grăsimi) precum și fibre alimentare multe vitamine si flavonoide – care mentin sanatatea cardiovasculara si au proprietati anti-oxidante.
Valori nutritionale | ||||
kcalorii | Glucide [g] | Proteine [g] | Lipide [g] | Fibre [g] |
387 | 31 | 18,5 | 17,5 | 3,2 |
Pentru prepararea acestui tip de mic dejun, aveți nevoie de:
-
- 300-400 g de kefir cu 2,5% grasime;
-
- 3 lingurite de boabe de hrișca;
-
- 3 lingurite de seminte de in;
-
- 1 lingurita de cacao;
- 1/2 lingurita de scortisoara.
Metoda de preparare este următoarea:
- Se pune kefirul intr-o cana.
- Cele 3 lingurite de in trebuie neaparat rasnitate (eu folosesc rasnita electrica pentru cafea). ATENTIE! semintele de in trebuie neaparat rasnitate sau mojarate, altfel pot produce probleme intestinale.
- Peste kefirul din cana se adauga semintele de in rasnitate.
- Se adauga peste kefir si cele 3 ligurite de boabe de hrisca.
- Se adauga 1/2 lingurita de scortisoara.
- Apoi se adauga 1 lingurita de cacao
- Intreaga compozitie se amestecă bine pana devine o compozitie omogena.
- Optional, puteti adauga cateva picaturi de indulcitor natural Stevia.
- Acest mic dejun trebuie preparat seara inainte de culcare, pentru o bună omogenizare a tuturor nutrientilor si vitaminelor.
- Se consuma dimineata pe stomacul gol.
- Acest mic dejun se poate prepara si fara cacao si/sau scortisoara. De asemenea se poate modifica dupa propriul gust – de exemplu adaugati 4-5 stafide, miez de nuca, fructe goji, etc. doar sa fiti atenti la continutul de glucide si calorii.
ATENȚIE! Informațiile prezentate pe acest site au rol strict informativ, deci NU aplicați nicio informație/sfat, înainte de a vă consulta cu medicul specialist care vă tratează! NU vă luați după orice informații citite pe internet indiferent de pe ce site le găsiți, consultați-vă întotdeauna cu cineva de specialitate, eventual cereți mai multe păreri de la medici specialiști diferiți.
Produse naturiste pentru diabet:
Glucometre – vezi aici cea mai buna oferta de glucometre si accesorii!